|
Производство виски началось в 1898 году, и основное предназначение всегда было неизменным - производить основу для купажа Dewar`s. Этот виски больше ста лет существовал только в одном варианте - стандартный купаж Dewar`s White Label, но с ХХI века выпускается и в 12, 18 и даже 30-летних вариантах.Местоположение вискикурни стратегически удачно: рядом источник хорошей воды и железная дорога (что было особенно важно в те времена). Упоминание о городе имеется у Роберта Бернса, который написал песню «Birks O`Aberfeldy». Сам городок красив, типичный для Нагорья, с элегантным мостом через реку Тей. Вискикурня несколько раз перестраивалась, но старые постройки с крышей - пагодой сохранились. В 2000 году был открыт музей виски Dewar`s, один из лучших в Шотландии».
|
