|
Эта текила изготовляется из агавы, выращенной в штате Халиско неподалёку от его столицы – города Гвадалахары. Под специальный сорт этой агавы отдано 2 тысячи квадратных метров великолепной пашни, которая является редкостью в этом высокогорном краю. К примеру, упомянутая плантация агавы растёт на высоте 1500 м над уровнем моря. Sierra – в переводе на русский означает высокогорье. Сорт с таким именем отличается оттенками вкуса. К тому же на изготовление текилы идут самые спелые, даже слегка перезрелые, её плоды, истекающие соком.
|
